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Bienvenue au clôt de Bernou, sur le domaine de Marie Lanet et de ses
enfants Anne et Jacques.
En bordure d'un méandre de la Cesse, se dresse l'ensemble bâti de la
cave semi-enterrée, de la maison vigneronne et de ses dépendances
agricoles.
Le vignoble transmis depuis cinq générations dans la même famille est
sur un sol argilo-calcaire, sur cailloutis, galets et graises.
La vallée de la Cesse à l'extrémité est de la zone
d'appellation d'origine contrôlée du Minervois, bénéficie d'un
climat très sec (600 mm de pluie par an en moyenne) et d'un
ensoleillement méditerranéen où le rochers tel celui de "Rochaude"
et du "Caylar" ou du "Bosc" emmagasinent la chaleur
du jour et la restituent au cours de la nuit, repoussant d'autant
l'évaporation de la nappe phréatique cachée dans les failles souterraines
de ces mêmes rochers calcaires.
Ces caractéristiques climatiques permettent aux divers cépages une
maturation naturelle optimale qui donne à nos produits, vin de pays
d'Oc ou AOC des notes fruitées (aux arômes de fruits rouges, cassis,
framboises ... pour les rouges, citrons et pamplemousses ... pour
rosés) et boisées (goût de réglisse ...)
Welcome to the "Clôt de Bernou", on the estate of Marie
Lanet and her childrens Anne and Jacques.
On a bend of the river "Cesse", is a group of baidings
including the partially buried vault, the wine grower's house and
agricultural barnes.
The wineyard which as been handed down through the same family for five
generations, is on a clay-limonest soil and pebbles.
The Cesse valley at the eastern extremity of the Minervois
"Appellation d'Origine Controlée" area, benefits from a very
dry climate (rainfall 600 mm per year) and Mediterranean sunshine where
ricky outcrops, like "Rochaude", the "Caylar" or the
"Bosc", store the heat of the day and release it during the
night.
These climatic conditions give the various wine varieties, the optimum
natural maturation, which imparts to our "Vin de Pays d'Oc"
and "A.O.C." wines, fruity notes (whith red fruits, black
currant, raspberryflavour ... for the reds, Lemon and grapefruit ... for
the roses) and woody notes (liquorice ...).
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